8 Resep Bakso Bakar Mudah Super Lezat

Mungkin sebagian orang hanya mengetahui bakso berkuah. Anda harus mencoba beberapa resep membuat bakso bakar yang super lezat di sini!
0
8 Resep Bakso Bakar Mudah Super Lezat
0 (0%) 0 votes
http://resepcaramasak.com/resep-membuat-bakso-bakar-gurih-bikin-nagih/

Bila berbicara mengenai bakso, pasti yang ada di pikiran anda hanya bakso yang mempunyai kuah serta mempunyai rasa yang begitu sedap dan nikmat. Tetapi, ternyata bakso yang akan Hello-PET bahas ini bukanlah bakso yang berkuah melainkan bakso yang dibuat melalui cara dibakar lalu dibumbui dengan berbagai rasa. Bakso bakar memang makanan yang mungkin sedikit aneh bagi kalian yang belum pernah merasakan ataupun belum pernah mendengarnya sama sekali.

 

 

Tapi mungkin sudah banyak di antara kalian yang sangat mengenal dengan makanan bakso yang dibakar ini bahkan mungkin sudah menjadi makanan favorit. Dan untuk anda yang masih penasaran, anda tidak perlu merasa bingung, sebab Hello-Pet akan memberikan beberapa resep bagi anda yang penasaran ingin segera mencobanya. Bakso bakar yang dibumbui tentu saja membuat lidah siapa saja menjadi bergoyang hingga membuat anda menjadi ketagihan.

 

Bakso bakar ini dibuat hampir mirip seperti sate. Makanan yang satu ini mempunyai aroma yang sangat harum serta khas makanya makanan ini bisa membuat siapapun menjadi tambah berselera untuk makan. Baiklah untuk anda yang merasa penasaran dengan cara membuatnya, di bawah ini kami akan membagikan beberapa resep membuat bakso bakar yang super lezat serta mudah untuk dibuat.

 

 

 

 

Resep Bakso Bakar Keju Gurih Enak

 

Bahan-bahan Untuk Membuat Bakso Bakar Keju

– Bakso sapi kurang lebih 8 buah.
– Keju parut 30 gram.
– Saus teriyaki 1 bungkus.
– Tusukan sate.

 

 

 

Cara Membuat Bakso Bakar Keju

 

– Langkah yang utama untuk membuat bakso keju bakar yaitu dengan membuatkan guratan pada bakso. Agar bumbu-bumbunya dapat meresap hingga ke dalamnya.
– Bakso yang sudah anda beri guratan lalu dimasukkan ke dalam wadah serta jangan lupa untuk memberikan saus teriyaki. Kemudian aduklah hingga merata dan diamkan kurang lebih selama 10 menit.
– Bakso yang sudah dilumurin dengan saus teriyaki lalu ditusuk dengan menggunakan tusukan sate. Setelah semua itu selesai dilakukan pangganglah hingga matang.
– Dan bagi bakso bakar yang sudah matang tambahan keju parut di atasnya.

 

 

 

 

Resep Bakso Bakar Bumbu Kacang

 

Bahan-bahan Untuk Membuat Bakso Bakar Bumbu Kacang

Bahan Utama

– bakso sapi yang siap pakai
– tusuk sate secukupnya
– kecap manis secukupnya

 

 

Bahan Untuk Bumbu kacang

– 200 gram kacang tanah goreng
– 5 siung bawang putih bakar
– gula merah yang disisir halus 2 sdm
– 150 ml air panas
– cabai merah besar 2 buah
– cabai rawit 15 buah
– garam 1 sdt
– penyedap rasa 1/2 sdt

 

 

 

 

Cara Membuat Bakso Bakar Bumbu Kacang

 

– Tusuklah bakso pada tusukan sate setiap 1 tusuk sate terdapat 3 bakso
– Kemudian bakar bakso tersebut di atas bara hingga setengah matang
– Lalu olesi dengan kecap manis secukupnya setelah itu bakar kembali hingga matang, kemudian sisihkan.
– Campur semua bahan-bahan bumbu kacang kemudian dihaluskan
– Tambahkan air panas pada bumbu kacang lalu aduklah hingga rata
– Kemudian sajikan bakso yang sudah dibakar di atas piring saji setelah itu siramlah dengan bumbu kacang yang sudah siap tadi
– Bakso bakar bumbu kacang siap untuk dinikmati.

 

 

 

 

 

Resep Bakso Bakar Pedas Manis

 

Bahan-bahan Untuk Membuat Bakso Bakar Pedas Manis

– 15 bakso sapi dengan ukuran yang sedang.
– 5 siung bawang merah.
– 3 siung bawang putih.
– Cabai Rawit dan Cabai Merah secukupnya.
– Kecap manis secukupnya.
– Garam dapur secukupnya.
– Air matang secukupnya.
– 2 sdm gula merah.
– Tusuk sate secukupnya.

 

 

 

 

Cara Membuat Bakso Bakar Pedas Manis

 

– Jika semua bahan-bahan di atas sudah dipersiapkan, pertama-tama yang harus anda lakukan adalah merebus bakso yang sudah disediakan, lalu tunggu bakso hingga mengembang.
– Jika bakso sudah matang, angkat lalu tiriskan bakso dan tempatkan di wadah lain.
– Buatlah bumbu baksonya. Kemudian siapkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serta cabai merah. Blenderlah sampai semua bahan halus.
– Lalu panaskan minyak goreng kemudian masukkan semua bumbu yang tadi. Tumis hingga tercium bau harum.
– Tambahkan juga kecap manis, gula merah serta garam secukupnya saja.
– Kemudian masukkan semua bakso ke dalam wajan, lalu aduklah terus hingga bakso tersebut tercampur rata dengan bumbu.
– Jika semua sudah tercampur rata, angkat dan letakkan pada wadah lain.
– Jangan lupa untuk menggunakan sarung tangan pada saat memegang bakso. Tusuk semua bakso dengan memakai tusuk sate.
– Siapkan juga tungku api untuk dapat membakar bakso sampai matang.
– Jika semua sudah siap, angkat lalu sajikan bakso bakar diatas piring dan bakso bakar pedas manis siap untuk anda nikmati.

 

 

 

 

 

Resep Mudah Bakso Bakar Solo Rumahan

 

Bahan-bahan Untuk Membuat Bakso Bakar Solo

Bahan Utama

– 500 gram daging sapi giling
– 1 butir telur
– 100 gram tepung kanji
– Tusuk sate secukupnya

 

 

Bahan Bumbu

– 3 siung bawang putih, dihaluskan
– 1 sdt merica bubuk
– ½ sdt pala bubuk
– 1 sdm garam
– ½ sdt kaldu sapi bubuk

 

 

Bahan Olesan

– 3 sdm kecap manis
– 3 sdm margarin cair

 

 

 

 

Cara Membuat Bakso Bakar Solo

 

– Campur semua daging sapi giling, telur dan juga bumbu, kemudian haluskan dengan memakai food processor. Lalu tambahkan juga tepung kanji sedikit demi sedikit dan jangan lupa sambil diaduk supaya merata. Tuanglah adonan tersebut ke dalam wadah.
– Ambil 1 sdt adonan, bulatkan. Lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Biarkan hingga adonan tersebut mengapung, angkat, dan tiriskan. Kemudian tusuk beberapa bakso yang sudah matang tadi dengan menggunakan tusukan sate. Lakukan terus hingga adonan tersebut habis.
– Bakar bakso pada bara api sambil diolesi dengan bahan olesan. Bakar hingga bakso berwarna kecokelatan, angkat. Lalu sajikan dengan sambal botol.

 

 

 

 

 

 

Resep Praktis Bakso Bakar Malang Enak

 

Bahan-bahan Untuk Membuat Bakso Bakar Malang

Bahan Utama

– 12 bakso daging matang.
– 4 buat tusuk sate.
– 1 helai daun seledri, dipotong halus.
– Bawang goreng merah.
– Saus tomat, secukupnya.
– Sambal, secukupnya.
– 500 ml kuah kaldu daging.

 

 

Bahan Olesan

– 5 buah cabai merah.
– 2 siung bawang putih.
– 2 buah bawang merah.
– 50 gram kacang tanah.
– 5 sdm kecap manis.

 

 

 

 

Cara Membuat Bakso Bakar Malang

 

– Langkah awalnya yakni haluskan semua bumbu olesan yang ada di atas.
– Lalu tusuk bakso tersebut dengan 1 tusuk sate terdapat 3 buah bakso.
– Kemudian guling-gulingkan bakso tersebut pada bumbu olesan, lalu bakarlah sebentar, setelah itu oleskan bumbu itu lagi kemudian bakar kembali hingga terlihat agak gosong dan juga harum.
– Dan jika sudah matang, sajikan bakso bakar tersebut di atas wadah siram dengan kuah kaldu ayam, dan sebagai pelengkap tambahkan juga sambal, saus tomat, bawang goreng, dan daun seledri.

 

 

 

 

 

Resep Bakso Bakar Super Pedas

 

Bahan-bahan Untuk Membuat Bakso Bakar Super Pedas

– Bakso sapi 20 buah
– Tusuk sate
– Cabai rawit pedas 5 buah
– Cabai merah besar 2 buah
– Bawang merah 4 siung
– Bawang putih 2 siung
– Kecap manis 60 ml
– Kacang tanah 125 gram, digoreng terlebih dahulu
– Gula merah 2 sdm
– Garam halus 3 sdt
– Air secukupnya

 

 

 

 

Cara Membuat Bakso Bakar Super Pedas

 

– Pertama rebus terlebih dahulu bakso yang akan anda buat untuk bakso bakar tersebut hingga matang, angkat lalu tiriskan.
– Kemudian buatlah bumbunya dulu yakni dengan cara mengulek semua bahan misalnya bawang merah dan juga bawang putih, cabai rawit serta cabai merah, dan jangan lupa sedikit garam, lalu haluskan
– Selanjutnya anda dapat menumis semua bahan yang sudah diulek tadi hingga harum
– Kemudian tambahkan juga penyedap rasa, garam, gula merah, serta kecap manis, aduk lagi hingga semua tercampur dengan rata
– Jika sudah, langkah selanjutnya yaitu dengan memasukkan bakso yang tadi sudah anda rebus, lalu aduklah dengan bumbu yang sudah ditumis tadi supaya tercampur rata
– Lalu angkat bakso tersebut apabila semua bumbu sudah meresap, kemudian tusuklah dengan memakai tusukan sate yang sudah anda persiapkan
– Kemudian bakarlah bakso di atas bara api, tetapi jangan lupa juga untuk mengolesi dengan campuran minyak, merica serta kecap untuk bumbu olesan, supaya lebih harum
– Angkat lalu sajikan, bakso bakar super pedas siap disantap.

 

 

 

 

 

 

Resep Bakso Bakar Spesial Enak Rumahan

 

Bahan-bahan Untuk Membuat Bakso Bakar Spesial

Bahan Utama

– 500 gram daging sapi
– 100 gram tepung kanji
– 1 butir telur
– 3 sdm kecap manis
– 3 sdm margarin yang telah dicairkan
– Tusuk sate secukupnya

 

 

Bahan Bumbu

– 3 siung bawang putih
– 1/2 sdt bubuk pala
– 1 sdt bubuk merica
– 1 sdm garam

 

 

 

 

 

Cara Membuat Bakso Bakar Spesial

 

– Campurkanlah daging sapi giling, bumbu yang telah anda siapkan serta juga telur hingga menjadi satu, lalu dihaluskan dengan memakai blender.
– Setelah semua bahan yang tadi halus, lalu jangan lupa untuk menambahkan 100 gram tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya semua bahan-bahannya dapat tercampur dengan rata. Apabila sudah masukanlah adonan bakso itu ke dalam sebuah wadah.
– Kemudian, tuangkanlah air ke dalam panci untuk dipanaskan. Sambil menunggu air tersebut mendidih, anda dapat mengambil adonan tersebut sebanyak 1 sdt, buatlah membentuk bulat. Bentuk semua adonannya hingga habis. Jika air sudah mendidih, masukkan semua bakso tadi, lalu diamkan hingga bakso tersebut mengapung, setelah itu angkat kemudian tiriskan.
– Lalu, tusuk bakso tersebut menggunakan tusukan sate dengan setiap 1 tusukan sate berisi 3 buah bakso. Lakukan hal yang sama hingga semua bakso habis.
– Jika semua bakso telah ditusuk, lalu bakarlah bakso-bakso tersebut di atas bara api sambil diolesi dengan bahan olesan yakni 3 sdm kecap manis serta margarin cair. Lakukan hal ini secara terus menerus hingga bakso berubah warna menjadi kecokelatan, setelah semua selesai barulah bakso bakar ini siap untuk dinikmati.

 

 

 

 

 

 

Resep Membuat Bakso Bakar Tempe

 

Bahan-bahan Untuk Membuat Bakso Bakar Tempe

Bahan Utama

– 1 papan tempe
– 8 sdm tepung sagu
– 5 sdm tepung terigu
– 4 siung bawang putih
– garam, gula, dan lada secukupnya
– keju quickmelt dipotong dadu
– air secukupnya

 

 

Bahan Olesan

– kecap manis secukupnya
– saus tomat dan saus sambal secukupnya
– cabai rawit ditumbuk halus secukupnya
– margarin secukupnya

 

 

 

Cara Membuat Bakso Bakar Tempe

 

– Langkah pertama kukuslah tempe hingga empuk, kemudian haluskan dengan memakai sendok atau garpu.
– Jangan lupa tambahkan terigu, garam, gula, lada, bawang putih cincang, serta air sedikit. Lalu tambahkan juga tepung sagu. – Ulenilah sebentar hingga semua bahan tercampur dengan rata.
– Sementara menunggu air mendidih, ambillah 1 sdt adonan bentuk bulatan kemudian pipihkan serta masukkan juga potongan keju. – Bentuk bulatan kembali hingga semua adonan habis.
– Jika air sudah mendidih masukkan bakso yang sudah dibentuk bulat tadi. Tunggulah hingga semua bakso mengapung. Angkat lalu tiriskan.
– Campurkan semua bahan olesan kecuali margarin. Olesilah bakso tersebut dengan margarin, panggang bakso sebentar hingga permukaan bakso mengering. Olesi juga dengan bahan olesan, lalu panggang kembali. Olesi lagi dengan menggunakan saus agar lebih terasa enak, kemudian pangganglah kembali.
– Jika sudah siap, susunlah bakso tersebut di atas piring, lalu sajikan.
– Apabila anda ingin memakai tusuk sate, tusukkan terlebih dahulu bakso tersebut baru setelah itu dipanggang menggunakan grill atau teflon.

 

 

Sumber : http://resepmu.com/ http://www.sajianbunda.com/

Hello Comment 0Sort by


Ayo kemukakan pendapatmu

Topik yang berkaitan dengan artikel ini

Daftar Kategori