6 Cara Membuat Es Krim Durian Di Rumah

Mau tahu cara membuat es krim durian yang makyus? Kali ini Hello-PET mempunyai resep-resep es krim durian yang bisa kamu buat di rumah kamu.
0
6 Cara Membuat Es Krim Durian Di Rumah
0 (0%) 0 votes
Cara Membuat Es Krim Durian Yang Praktis

Kali ini kami akan memberikan refrensi mengenai cara pembuatan es krim durian dan juga manfaat buah durian bagi kesehatan kamu. Pasti kamu sudah tidak asing dengan yang namanya buah durian. Buah durian disebut sebagai rajanya dari buah-buahan lain. Buah durian ini mempunyai kulit yang sangat keras dan juga bergerigi tetapi buah yang satu ini sangat amat digemari oleh masyarakat d indonesia.

 

 

Aroma buah durian dan juga rasanya yang sangat kuat yang membuat buah durian menjadi menggoda dan juga rasa durian yang legit mampu membuat kita terhipnotis seketika pada saat kita makan. Kali ini kami akan memberikan ataupun memberi tahu kamu beberapa resep-resep es krim durian yang bisa anda buat di rumah selain caranya yang terbilang gampang dan juga bahan-bahannya sangat mudah untuk dicari bisa kita cari di pasar maupun supermarket terdekat. Inilah beberapa resep es krim durian istimewa.

 

 

 

 

Cara Membuat Es Krim Durian Praktis

 

 

 

Bahan-bahan yang harus kamu siapkan terlebih dahulu:

 

1 liter santan dari 1 butir atau satu buah kelapa
50 gram gula pasir atau bisa lebih kalau anda suka manis
1 sdm tepung maizena, kemudian larutkan dengan 5 sedok makan air
Daging durian yang dari 1 buah durian dengan ukuran sedang
1/2 sedok makan garam

 

 

Cara Membuat Es Krim Durian

Langkah pertama didihkanlah santan bersama dengan garam dan juga gula pasir sampai panas dan juga beruap, setelah itu terus aduklah santannya agar santan tersebut tidak pecah. Kemudian cari dan tuang larutan tepung maizena. Setelah itu aduk dengan rata.

 

Langkah kedua masukkanlah daging buah durian yang sudah dipisahkan dari bijinya, setelah itu aduk hingga mendidih, lalu angkatlah dan kemudian diamkan hingga dingin.

 

Langkah ketiga masukkanlah adonan es krim yang sudah dingin pada freezer dalam waktu 1 – 1 ½ jam saja. Lalu keluarkanlah dari freezer, kemudian proses dengan menggunakan blender, lalu kembalikan lagi ke freezer agar membeku lagi. Ulangilah proses ini hingga 2-3 kali.

 

Langkah ke empat dan ini merupakan langkah terakhir, bekukanlah di dalam freezer dalam waktu 6 jam, atau pun semalaman.

 

 

 

 

Es Krim Durian Tanpa Telur

 

 

Bahan-bahan yang dibutuhkan unuk membuat es krim durian :
1 kaleng susu kental manis putih
5 sdm tepung maizena kemudian larutkan dengan sedikit air
1 sedok makan sp
5 sdm gula pasir atau pun bisa kamu sesuai dengan selera kamu
1 kotak susu uht putih
1 1/2 gelas air
1 sachet susu bubuk coklat atu bisa juga lebih

 

 

Cara membuat ice cream tanpa telur :

Langkah pertama, tim sp sampai mencair, setelah itu sisihkanlah.
Kemudian setelah itu masaklah tepung maizena yang sudah dilarutkan tadi, kemudian tambahkan susu kental manis, gula, dan juga air, tunggu sampai mendidih, setelah itu angkat, dan lalu kamu dinginkan.

 

Kemudian, masukkanlah ke dalam freezer, dengan waktu kurang lebih 30 menit saja.
Setelah itu, masukkan sp ke pada adonan yang tadi, lalu kocok dengan mixer pada kecepatan tinggi.

 

Lalu masukkanlah susu bubuk coklat, kemudian mix lagi seperti tadi, hingga semuanya tercampur dengan rata.

 

Kemudian setelah itu masukanlah ke dalam cetakan es krim, dan juga diamkanlah pada freezer, hingga membeku.

 

 

 

 

Resep Ice Cream Durian Dan Buah Naga Merah

 

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 sachet susu kental manis putih atau bisa lebih
2 sedok makan tepung maizena
2 gelas air matang
8 sendok gula pasir atau juga bisa lebih
2 sdt sp . Sp itu merupakan semacam pengembang kue
Gunakan lah merk kopoe-kopoe
Pasta durian 2 tetes saja
Buah naga yang masih segar dan potong-potong

 

 

Cara membuat ice cream durian dan buah naga merah
Campurkanlah susu, tepung maizena, air dan juga gula.
Masak hingga mendidih dan juga meletup. Kemudian dinginkan.

 

Setelah itu dingin maka simpanlah di dalam kulkas saja ataupun bisa di dalam frezer dalam waktu selama 2 jam saja.

 

Apabila sudah 2 jam campurkanlah dengan sp yang sudah kamu tim tadi.
Setelah itu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dalam waktu 15 menit saja.

 

Setelah itu bagilah menjadi 2 bagian.
Yang satu bagian berikanlah sedikit pasta durian lalu aduk dengan mixer dalam waktu selama 5 menit saja.

 

Dan kemudian satu bagian lagi berikan buah naga dengan menggunakan mixer 5 menit sja.
Setelah itu tuang ke dalam wadah kecil ataupun wadah yang besar.
Setelah itu masukkanlah freezer sampai beku.

 

 

 

 

Cara Membuat Es Krim Durian Lembut

 

 

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

 

300 gr whipped cream
Santan kelapa 500 ml
Gula pasir 120 gr
200 gr daging buah durian yang kemudian dihaluskan
1/2 sendok teh garam halus
300 ml susu cair

 

 

Cara membuat es krim durian 

Langkah pertama rebuslah santan, susu, gula dan juga garam di atas api yang kecil saja hingga mendidih sambil kamu diaduk-aduk,setelah itu angkatlah dan kemudian dinginkan.

 

Kemudian ambillah whipped cream lalu kamu kocok hingga mengembang.
Setelah itu masukkanlah kocokan whipped cream ke dalam bahan yang direbus, lalu aduklah hingga rata.

 

Setelah itu masukkanlah buah durian yang sudah kamu haluskan sambil kamu aduk rata, kemudian masukkanlah adonan ke dalam wadah ataupun cetakan es krim setelah itu masukkan pada freezer selama 3 jam saja.

 

Setelah itu keluarkanlah adonannya kemudian dikocoklah kembali dengan memakai mixer supaya hasilnya menjadi lembut.

 

Kemudian masukkanlah kembali ke dalam freezer hingga benar-benar akan menjadi es krim yang halus dan lembut.

 

 

 

Resep Es Krim Durian Murah Meriah

 

Bahan yang diperlukan
100 gram gula pasir atau lebih
150 gram buah durian
500 ml santan
250 gram whipped cream
250 ml susu cair
Garam secukupnya saja

 

 

Cara membuat resep es krim durian lembut dan mudah

Pertama masukan susu, santan, gula, dan garam pada satu wadah.
Kemudian kamu rebus bahan tersebut sampai mendidih. Lalu aduklah hingga rata, dan angkat kemudian dinginkan sejenak saja.

 

Lalu kocok whipped cream sampai menjadi naik. Dan juga campurkan dengan adonan rebusanlah. Dan juga aduklah hingga rata.
Tambahkanlah daging durian, kemudian aduk rata kembali.
Lalu tempatkan adonan pada wadah dan dinginkan adonan tersebut dalam lemari dalam waktu 2-3 jam.

 

Setelah itu keluarkan adonan dari kulkas. Kemudian angkatlah dan kocok adonan dengan mixer hingga halus dan masukkan lagi ke dalam lemari pendingin.
Apabila sudah beku maka es krim siap disajikan

 

 

 

Resep Es Krim Durian Saus Coklat

 

Bahan-bahan es krim durian

Daging durian tanpa ada biji, sebanyak 500 gr
Telur ayam kuningnya saja sebanyak, 6 pcs
Cream,kurang lebih 1000 ml
Garam halus, 1 sdt saja
Air matang,sekitar 200 ml
Gula pasir putih,sebanyak 400 gr
Es batu secukupnya saja
Bahan tambahan:
Coklat batang yang digunakan untuk membuat saus coklat

 

 

Cara membuat es krim durian saus coklat

Pisahkan daging durian dan simpan sejenak.
Setelah itu larutkan gula pasir ke rebusan air, aduk hingga mengental. Masukkan daging durian ke dalam larutan gula pasir yang sudah direbus bersama garam, seelah itu aduk sampai tercampur rata dan simpan sebentar saja.

 

Langkah kedua siapkan adonan yang lain. Seperti tuang kuning telur ke wadah yang tahan panas di atas panci lalu rebusan air panas setelah itu kocoklah telur hingga mengembang dan juga lembut serta warnanya berubah menjadi pucat dengan memakai mixer.
Setelah itu campurkanlah adonan durian dan adonan telur perlahan saja sambil aduk hingga rata setelah itu dinginkan pada freezer.

 

Langkah selanjutnya simpan wadah dengan isi cream di atas wadah dan isi dengan es batu, lalu kocok cream hingga mengembang dengan menggunakan mixer.
Setelah itu masukkanlah secara perlahan dan campurankan adonan durian dan juga adonan telur pada wadah yang berisi cream, setelah itu aduk hingga tercampur rata. Kemudian sebaiknya wadah pada adonan ditutup dengan memakai plastik wrap, setelah itu dinginkan kembali pada freezer hingga 3 jam lamanya.

 

 

Lalu panaskan api untuk mencairkan coklat batang yang akan digunakan untuk saus coklat dengan cara ditim.
Setelah es krim membeku , ambil es kream durian pada freezer dan sajikan dan berikan juga saus coklat yang sudah kita cairkan tadi.

 

 

 

Manfaat Durian Bagi Tumbuh

 

 

Buah durian mampu mengontrol diet bagi orang kegemukan. Selain itu bisa juga mencegah depresi,ataupun mencegah stress pada seseorang. Mencegah anemia atau biasa disebut kurang darah, menghindari mual atau morning sickness, melancarkan bab, mengurangi risiko stroke, mengurangi radang saluran pencernaan dan lain-lain. Selain rasanya yang enak buah, durian sangat bagus buat kesehatan kamu. Kalau kamu mau makan durian yang enak dan legit kamu bisa berkunjung ke Medan karena  surganya durian dan sudah sangat terkenal. Durian menjadi pilihan wisata kuliner kota Medan.

 

 

 

Itulah beberapa resep yang bisa kami berikan kepada Anda. Semoga resep yang kami berikan bisa bermanfaat dan juga bisa coba membuat di rumah, selain bahannya yang mudah dicari dan tentunya harganya bisa lebih murah sekalian bisa menghemat uang anda. Jangan lupa dicoba ya, resepnya.

 

 

sumber : http://www.resepkuekeringku.com/2014/09/resep-es-krim-durian-sendiri-enak-dan-sehat.html

Hello Comment 0Sort by


Ayo kemukakan pendapatmu

Topik yang berkaitan dengan artikel ini

Daftar Kategori